气锅
气锅的意思
一种沙锅,中央有通到锅底而不伸出锅盖的管儿,烹调时在管儿周围放食物,连沙锅放在锅里蒸,水蒸气从管儿进入沙锅,食物蒸熟并得浓汁:气锅鸡。
气锅的详细解释
- 释义
- 一种沙锅,中央有通到锅底而不伸出锅盖的管儿,烹调时在管儿周围放食物,连沙锅放在锅里蒸,水蒸气从管儿进入沙锅,食物蒸熟并得浓汁:气锅鸡。
- 拼音
- qì guō
- 注音
- ㄑㄧˋ ㄍㄨㄛ
- 繁体
- 氣鍋
- 词性
- 名词
气锅的国语辞典
一
一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底,但不突出于锅盖,烹调时,在圆管四周放置食物,连同沙锅一起放入大锅蒸煮,水蒸气经由圆管进入沙锅,使食物蒸熟,并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡为云南著名的佳肴。
气锅字义分解
气
锅
气锅的同音词
气锅的近音词
气锅的分字组词
相关词语
关于「气锅」的常见问题
「气锅」的含义是什么?
「气锅」的意思是:一种沙锅,中央有通到锅底而不伸出锅盖的管儿,烹调时在管儿周围放食物,连沙锅放在锅里蒸,水蒸气从管儿进入沙锅,食物蒸熟并得浓汁:气锅鸡。
「气锅」的使用频率高吗?
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气力、气压、气孔、气节、气候
「气锅」有哪些近音词?
近音词有:起来、其实、起义、起身、企图