醤醅

嫩醅 nèn pēi 未过滤的新酒。 新醅 xīn pēi 新酿的酒。 旧醅 jiù pēi 陈酒﹐旧酿。 香醅 xiāng pēi 美酒。 醅醲 pēi nóng 指酒面浮起的浅碧色浓汁浮沫。 黍醅 shǔ pēi 未过滤的黍酒。 拨醅 bō pēi 未滤过的重酿酒。亦泛指酒； 指重酿成酒； 舀取未滤过的酒 醅酒 pēi jiǔ 未滤去糟的酒。 金醅 jīn pēi 指美酒。 醲醅 nóng pēi 美酒。 醅酎 pēi zhòu 美酒。 泼醅 pō pēi 即醤醅。重酿未滤的酒。